水果壓榨機適用於葡萄、沙棘果、壓榨機枇杷、蘆薈、木薯渣、楊梅、石榴、生薑、菠菜、藥材、鋸末、茶葉等含纖維較多的水果和蔬菜等的汁液榨取，以實現固液分離。是中小型果蔬、果酒或化工等生產企業的必備設備之一。


       水果壓榨機通過改進也可以廣泛用於酒精廠、精細化工飼料等行業，用於含有一定纖維的物料的固液分離作業，如薯類、筍類等物質的脫水處理，如木薯酒糟、蘆筍原料渣等，經本機脫水後的物料含水量≤60%。其作用不同於臥螺機，壓濾機，真空吸濾機和普通的螺旋壓榨機，可使得廢渣或汙泥達到要求的脫水率而造價極低和應用的方便。


       水果壓榨機工作原理：輸送螺旋將進入料箱的物料推向壓榨螺旋,通過壓榨螺旋的螺距減小和軸徑增大,並在篩壁和錐形體阻力的作用下,使物料所含的液體物(果汁)被擠壓出.擠出的液體從篩孔中流出,集中在接汁鬥內.壓榨後的果渣,經篩筒末端與錐形體之間排出機外,錐形體後部裝有彈簧,通過調節彈簧的預緊力和位置,可改變排阻力和出渣口的大小,用來調節壓榨的幹濕程度. 5、10、20噸/時壓榨機為雙螺旋，旋轉方向相反，對物料的壓榨力大而均勻，出渣口錐形體由液壓缸控製，調節油壓可改變對物料的施壓效果，調整出汁率，本機還可用於其它物料的固液分離，其效果因物料品質不同有一定的差別。本機的進料箱和篩筒及螺旋均采用優質耐酸堿304不鏽鋼材料製造。